民間資格一覧

日本茶インストラクターとは？仕事内容は？ 日本茶インストラクターとは、日本茶の種類、産地、効能など専門的な知識や技術を持っていることを認定する資格です。 日本茶インストラクターの資格は、日本茶に対する興味・関心が高い方、…

日本ビール検定（びあけん）とは？仕事内容は？ 日本ビール検定（びあけん）は、日本、世界のビールに触れ、ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎から、おいしく飲むための方法・うんちくなど、幅広い分野の知識を得ることができる…

日本酒検定とは？ 日本酒検定は、日本酒に関する知識を身につけることができる検定です。 1級、準1級、2級、3級、4級、5級の計6級あり、1級合格者は日本酒名人に認定されます。 日本酒検定の受験資格は？なるにはどうすればい…

チョコレート検定とは？仕事内容は？ チョコレート検定は、チョコレートの主原料であるカカオの生態やチョコレートの製造法、チョコレートを取り巻くストーリーなど、チョコレートに関する知識を測るための検定です。 株式会社明治が明…

菓子検定とは？ 菓子検定は、「お菓子の可能性を感じ、もっとお菓子を楽しむ」ための知識を得るための検定です。 菓子検定は現在、2級と3級があります。 菓子検定の受験資格は？ 菓子検定に受験資格はありません。 菓子検定の概要…

パンシェルジュとは？仕事内容は？ パンシェルジュは、「奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人」という意味が込められており、パンシェルジュ検定は、パンの製法、歴史や文化・マナー、トレンド、健康や衛生に…

チーズプロフェッショナルとは？ チーズプロフェッショナルは、チーズに係るプロの方向けの、チーズの基礎的な知識と取扱いに関する習熟度を測る検定です。 チーズプロフェッショナル資格認定試験の受験資格は？ チーズプロフェッショ…

お肉検定とは？ お肉検定は、「牛肉・豚肉・鶏肉・ハムやソーセージなどの食肉加工品・内臓肉などの副産物」の生産から流通、消費、調理にいたるまでの知識を深めるための検定です。 検定には1級、2級があり、合格するとそれぞれ「お…

和食検定とは？仕事内容は？ 和食検定は、日本の食文化を正しく理解し、正しく伝えるための基礎知識の普及と、和の食文化を継承し発信していくために必要な専門知識と実務知識の理解度を測るための試験です。 和食検定には、初級レベル…

フードスペシャリストとは？仕事内容は？ フードスペシャリストは、大学・短大で「食」に関する総合的･体系的な知識・技術を身につけ、豊かで安全かつバランスのとれた「食」を消費者に提案できる力を持つ「食」の専門家です。 食品の…